Pasamos de nuevo la masa a la superficie enharinada y la apretamos perfectamente con los nudillos para eliminar el exceso de meteorismo en su interior, la hacemos una bola y la cubrimos con un trapo humedecido y la dejamos reposar otros 10-15 minutos. Dejamos reposar en la misma superficie enharinada. http://bookmarkstumble.com/story1311127/baguette-cosas-que-debe-saber-antes-de-comprar