При более высоких температурах в молекулах коллагена возникают необратимые структурные изменения, в результате чего они больше не могут спонтанно восстановиться. Такие денатурированные коллагеновые структуры могут быть элиминированы только посредством матриксных металлопротеиназ. Similar to any protein, collagen receives damaged down into its part amino acids. How is it that having https://rudy57902.jts-blog.com/5643124/5-simple-techniques-for-collagen