Запись стримов с Пикарто может быть достаточно простой благодаря софтам, которые доступны на рынке. Лучшим решений для этой задачи является программа RecStreams, которая обеспечивает интуитивно понятный интерфейс для записи стримов. https://recstreams.com/langs/ru/Guides/record-picarto/