雖然花膠本身脂肪含量不高，但吸收太多蛋白質，身體會把這些多餘蛋白質轉化成脂肪。而且花膠不屬於低卡路里食品，故此減肥人士切勿過量進食。 味甘微苦，性涼，為養陰清熱要藥，有益肺陰，清虛火，有生津止渴之功用。 花膠其實是魚肚內的魚鰾，一般是來自體型較大的魚類，經過脫水而製成。而港人也常吃的魚肚，乃用比較薄身、檔次較低的魚鰾，經過油炸而成，因此會呈現出發脹的模樣。 而決定怎麼買亦決取於用途，公有... https://alexis8987i.blogsvila.com/35022707/花旗參-for-dummies