Para obtener una auténtica Cochinita Pibil yucateco, el punto clave radica en la marinada de pasta de achiote y naranjas agria. Generalmente, se emplea cerdo deshebrado, aunque hoy en día es habitual usar cerdo de https://funny-lists.com/story23303836/cómo-hacer-cochinita-pibil-auténtico